Deja que tus papilas gustativas te guíen a la hora de decidir tu próximo destino.
¡Hay tantos lugares por explorar en el mundo! Desde majestuosas montañas hasta inmensos océanos, pero también hay muchos manjares gastronómicos por comer y probar. Si eres un sibarita culinario, IntercambioCasas puede ayudarte a descubrir el mundo a través del sentido del gusto. ¿Necesitas algo de inspiración gastronómica? Descubre los destinos y el recorrido gastronómico que hemos seleccionado para ti (y comienza a preparar tu próximo intercambio).
Para comer bien en todo el mundo
Coge un palillo y un tenedor (o unos palillos chinos si deseas) y descubre estos increíbles y totalmente comestibles destinos alrededor de todo el mundo:
Ya sea en un mercado local de agricultores o en una tienda de barrio, encontrar productos de calidad y autóctonos es una auténtica delicia. Y hay muchas ciudades que tienen ya una muy variada oferta gastronómicas para vegetarianos, veganos y en general aquellos que optan por dietas vegetales. Londres, Nueva York, Portland y Los Ángeles por ejemplo, pero ¿sabías que Tel Aviv tiene el porcentaje de veganos más alto a nivel mundial? Y otras como Berlín o Varsovia que están enriqueciendo su oferta vegetariana y vegana.
Para los más carnívoros, descubrir una pieza de carne de gran calidad puede hacer que valga la pena todo el viaje. Si este es tu caso, hay muchos destinos que pueden hacerte feliz, pero no se puede negar que Argentina o España son dos de los destinos que no te debes perder. Además, también te recomendamos que tus intercambios te lleven a visitar Estados Unidos (especialmente del Sur), Australia o Japón.
Si en cambio buscas mariscos, los productos frescos son siempre los mejores. Es por eso que la mayoría de tus lugares favoritos van a estar cerca del cerca del mar. Dirígete a Tokio para descubrir sus frescos sabores o a New Orleans y prepárate para una explosión de sabor. Otros lugares ideales para ti en este caso si buscas ingredientes del mar: Chesapeake Bay, Sicilia, Seattle, Nueva Escocia o Sydney.
En nuestra guía gastronómica, una buena comida no está completa sin algo dulce. Para los más golosos, podemos organizar un intercambio en “La ciudad de la luz” y explorar las pastelerías de París o dirigirnos a “la Ciudad Imperial” y descubrir por qué Viena es considerada la capital pastelera del mundo. La mención de honor también va a Nueva York, San Francisco y Singapur.
¿Dónde encontrar las mejores bebidas?
Una buena bebida puede convertir en inolvidable una experiencia culinaria. ¡Vamos a por más sugerencias!
Ya seas un aficionado o todo un experto enólogo, una copa de vino de calidad es experiencia transformadora. Lleva tu cata a otro nivel experimentando los sabores en cada región. Hay destinos como Burdeos, Napa y Barrosa, pero también puedes visitar otras áreas en desarrollo como Ciudad del Cabo, y experimentar con nuevas sensaciones.
Por otro lado, se puede decir mucho sobre una ciudad por la calidad de su cerveza. Encontrar la combinación ideal de agua, cebada, levadura y lúpulo puede tardar generaciones en perfeccionarse, y eso es precisamente lo que algunas de estos lugares nos ofrecen. Imprescindible mencionar a Bélgica y Alemania (¡no os perdáis el Oktoberfest de Munich!) o bien, si está buscando una experiencia más personalizada, no puede equivocarse con Portland, Maine, Oregon, ya que ambos son refugios para cervezas artesanales increíbles. Y, si quieres algo un poco más ligero, echa un vistazo a Nueva Zelanda y descubre el amor y la pasión de por la sidra.
Si el vino o la cerveza no sacian tu sed, hay muchas otras opciones alrededor del mundo. Dirígete a Dublín y prueba tu camino a través de una destilería de whisky o visita Escocia y explora el mundo multifacético del whisky. Tokio desbloqueará el emocionante mundo (y las bellas tradiciones) que rodean al sake, o la Ciudad de México puede combinar la cultura con el amor por el tequila de calidad. Y luego está el clásico, Londres, donde incluso un novato puede ser educado en las maravillas de la ginebra.
¡Es tu turno! ¿Cuál es el lugar que te gustaría explorar por su gastronomía? ¡Nos encantaría conocer tus sugerencias!
